El secreto de Cosori para ser marca líder en freidoras por aire en los Estados Unidos era algo que tenía ganas de descubrir. Me llamaba mucho la atención que tuviera una valoración tan positiva en todos los comentarios que buscaba. De entre todos sus modelos, me he decantado por la freidora por aire Cosori Pro LE de 4,7 litros, por los motivos que os voy contando a continuación.
Te cuento todo sobre la freidora de aire Cosori pro LE de 4,7 litros (Modelo L501) y por qué he elegido este modelo
Dónde comprar la Freidora de Aire Cosori
Las freidoras por aire de la marca Cosori se venden en multitud de tiendas y grandes superficies, así como de forma online. Una de las formas más cómodas y rápidas, es comprarla a través de Amazon. Aquí te dejo el enlace directo al modelo que te estoy mostrando.
Por qué elegir la Cosori Pro LE 4,7 litros
Cosori tiene suficientes modelos como para pasar un buen rato buscando cual se adapta mejor a nuestras necesidades particulares.
Este modelo tiene ciertas particularidades que son las que me han hecho decantarme por éste en particular:
- La freidora tiene un tamaño muy reducido en función de su capacidad. Mide 27cm de ancho x 27,5 de largo x 30,3 cm de alto, y su capacidad es de 4,7 litros. Una ventaja es que no lleva cestillo extraíble, por lo tanto, la capacidad útil es mayor a otras qué sí lo llevan.
- La capacidad es perfecta hasta para 4 personas.
- Es una freidora muy silenciosa, el ruido no supera los 55 db, si no sabes cuanto es, te digo que es lo suficientemente bajo como para que pase desapercibido que está funcionando.
- Se limpia muy fácilmente y se puede meter en lavavajillas.
- Incluye la función «Shake» que te avisa para dar la vuelta a los alimentos y no tener que estar pendiente del reloj y función «precalentado» que con solo activar el botón se calienta durante 4 minutos.
- Su diseño en color gris mate incluso resulta decorativo en la cocina, no es sólo un aparato muy funcional, también han acertado con la estética.
Características técnicas de la freidora por aire Cosori Pro 4,7 L (Modelo CAF-L501)
Los detalles técnicos de la freidora son:
- Color: Gris Mate
- Dimensiones: 27.2 x 27.5 x 30.3 cm
- Peso: 4.54 kg
- Capacidad: 4,7 litros
- Potencia: 1500W
- Material: Resina, plástico y vidrio templado, libre de BPA y PFOA
- Apagado automático
- Ruido: 55 dB
- Temperatura: va desde los 75ºC a los 230ºC
- Recetario online a través de la app VeSync
Como usar la Cosori Pro 4,7L
Usar la freidora es tan sencillo que podrás incluso hacerlo de forma intuitiva. En el momento en que enchufas el aparato, la pantalla LED táctil se enciende y ya está lista para empezar a utilizarla, ¡sin más!.
La freidora trae 9 programas automáticos muy prácticos, que además puedes modificar en tiempo y temperatura a tu gusto con tan solo pulsar el + o el -.
Si cocinas de forma manual, todo es tan fácil como seleccionar el tiempo y la temperatura y darle a inicio.
Siempre cuando vayamos a cocinar, precalentaremos la freidora, así los alimentos saldrán mucho mejor, sobre todo cuando buscamos un resultado crujiente. Si utilizamos la freidora sin precalentar, corremos el riesgo de que los alimentos se recuezan, o por ejemplo, si queremos hacer croquetas, que se vayan deshaciendo mientras coge temperatura. Así pues, damos al botón de precalentado que calentará la freidora durante 4 minutos a 205ºC.
Programas de la Freidora Cosori:
La freidora trae 9 programas o funciones preestablecidas. Cuando queremos utilizar un programa tan solo tocamos el botón de la función y damos a inicio. Los programas que trae son:
- Funciones de cocinado: Pollo, Patatas, Carne, Pescado, Verdura, Congelados y Baicon
- Botón «shake», te avisa justo a mitad del cocinado para dar la vuelta a los alimentos
- Función «Kepp warm«, para mantener caliente la comida dentro de la freidora hasta que lo vayamos a comer
- Programa de precalentado, que pone la freidora a punto para empezar a cocinar en el cestillo ya caliente y obtener muchos mejores resultados.
Como lavar la freidora por aire:
La limpieza de la freidora es muy cómoda y sencilla. Todo el cocinado se produce en la cubeta o cestillo rectangular, en el que colocamos una rejilla en la base para que los alimentos no toquen los jugos o grasas que puedan soltar.
Para lavar la freidora, sacamos el cestillo y la rejilla que podemos meter en el lavavajilla o lavar a mano. Personalmente, prefiero lavarla a mano porque no da ningún trabajo y los materiales se conservan mejor por más tiempo.
Lavamos el cestillo con jabón y un estropajo que no ralle para no dañar la capa antiadherente con la que va recubierta.
¿Merece la pena la freidora por aire Cosori?
Hoy día creo que es de los pequeños electrodomésticos que más facilidades nos ofrece. Aunque por su nombre parece que sólo sirve para freír, es una máquina que nos permite muchísimas elaboraciones.
En la freidora por aire podemos hacer prácticamente de todo, desde hornear panes y postres, hasta freír sin aceite, pasando por asar, cocinar y calentar.
Vamos a tener todas las funciones que nos ofrece un horno en un tamaño reducido y con un ahorro de energía interesante. Para cocinar en la freidora lo que solemos hacer en el horno, tendremos como norma general, reducir la temperatura en 15ºC y el tiempo en un 20%.
A mí, me merece la pena, ¡y mucho!.
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Muy buen análisis.
Lo único que no entiendo es que a estos apartados los denominen «freidoras».
Porque NO LO SON.
Son hornos de convección.
Muchas gracias. En realidad así es, funcionan como hornos que al tener un tamaño pequeño y con aire circulante, los efectos son muy similares a las frituras sin tener que gastar gran cantidad de energía. Al no tener resistencia en la parte de abajo, no funciona igual a un horno, pues para ciertos asados, sigue siendo mejor un horno. Y, por lo contrario, para hacer «fritos» y cosas en menores cantidades, la freidora es una excelente opción. Un saludo, María.
Muy buen post.
Realmente la Marca cosori y este modelo en concreto son muy buenas freidoras de aire. Cocinan en poco tiempo, sin apena ruido y con resultados excepcionales.
Son una maravilla y se cocinan platos realmente deliciosos, muchas gracias y un abrazo