Ya no hace falta poner el horno para comer unas patatitas asadas. Las patatas asadas en la freidora de aire quedan espectaculares y ahorramos energía.
Muchas veces hacemos patatas hervidas para acompañar los platos por no estar encendiendo el horno para asar poca cantidad. Yo misma he optado muchas veces por cocerlas, pero reconozco, que la papa asada es mucho más sabrosa.
Patatas asadas enteras en freidora de aire
En realidad podemos asar cualquier tipo de patata, pero si queremos asar las patatas enteras, las que venden para guarnición o también llamadas patatas baby, se van a hacer mucho antes. Así que, si es posible, opta por esta variedad de patatas, o bien, si no las tienes, elige las patatas más pequeñas si te decides a hacerlas en la freidora de aire.
Patatas asadas en freidora de aire Tiempo
La freidora de aire asa más rápido que el horno. La patatas enteras tardan en asarse en torno a 25 minutos a una temperatura de 175 grados. Este tiempo es para 1 kilo de papas de tamaño pequeño, es decir, para asar patatas baby.
Hay que tener en cuenta, que va a influir la calidad de la patata, el tamaño de las mismas, y, la cantidad de papas que asamos al mismo tiempo. Por lo tanto, el tiempo, es orientativo. Yo te doy temperatura y tiempo para 1 kilo de patatas pequeñas hechas en la freidora de aire Cosori, y después, se trata solo de hacer pequeños ajustes de tiempo porque la temperatura de 175 es óptima para asar patatas en la airfryer.
Recetas de patatas asadas en airfryer
Una vez que tenemos las patatas asadas, podemos darle un montón de usos. Aquí te voy a dejar algunas ideas:
- Patatas asadas enteras y con su piel bien calientes servidas tal cual acompañando el plato principal. De esta manera es como mejor van a aguantar el calor.
- Servidas enteras y sin la piel para acompañar platos de salsa, mantienes bien el calor y se van rompiendo según se van a comer.
- Sin piel y cortadas en rodajas anchas sobre todo si acompañamos un plato con salsa.
- Abiertas a lo largo, poner un poquito de sal en escamas y un chorreón de aceite de oliva.
- Abierta y poner un poquito de mantequilla para que se funda con el calor y una pizquita de sal.
- Con las patatas asadas también se pueden preparar las patatas rellenas de las ferias
- Y, hacer un platillo delicioso como son la patatas asadas a la gallega, con sal, aceite de oliva y pimentón de La Vera.
Patatas asadas en freidora de aire
Ingredientes:
- Patatas baby o de guarnición: 1 kilo enteras, con su piel, lavadas y secas.
Como hacer patatas asadas en freidora de aire Cosori:
1.Precalienta la freidora 4 minutos a 205 grados.
2.Coloca las patatas en la freidora precalentada.
3.Programa la freidora a 175 grados durante 25 minutos. Pasado el tiempo, abre la freidora y pincha para comprobar que está bien asada en su interior. Si les falta un poco, pon otros 5 minutos o hasta que estén a tu gusto.
4.Retira la piel de las patatas o bien sirve con la piel acompañando el plato que más te guste. ¡Arriba te he dejado unas cuantas ideas!
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Hola María, Los tiempos están perfectos y las patatas quedan muy bien y perfectas. Las he hecho en la cosori dual Blaze con la misma temperatura y tiempo que dices y muy bien. Un saludo
Me alegra que te hayan salido así de perfectas, siempre procuro dar los tiempos y la información bien precisa. Muchas gracias y un abrazo, María.
Me gustan mucho las ideas que das. Las voy a hacer y les pondré sal en escamas y aceite de oliva. Se ven que quedan estupendas en la freidora de aire. Saludos.
Son bien sencillas y humildes, pero un bocado delicioso. Que las disfrutes mucho. Un abrazo, María.
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[…] y con un potente sabor. De igual forma, podemos utilizar la freidora para hacer unas deliciosas patatas asadas enteras, para comer tal cual o para […]