La nueva freidora que ha sacado COSORI es de las mejores valoradas en Amazon. En los pocos días que lleva en el mercado tiene ya más de 1300 valoraciones y 4.8 estrellas. Yo llevo dos semanas probando la freidora Cosori 3.8 y aquí os dejo mi impresión así como la descripción y detalles de este electrodoméstico.
Antes de continuar, quiero destacar dos características que me parecen muy interesantes:
- COCINA UN 30% MÁS RÁPIDO: Tecnología thermo IQ y circulación de aire mejorado
- MÁS CAPACIDAD EN MENOS ESPACIO: pequeña en dimensiones pero con gran capacidad
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LA FREIDORA INTELIGENTE QUE COCINA MÁS RÁPIDO
Este modelo de freidora cocina hasta un 30 por ciento más rápido que el modelo original. Gracias a la tecnología Thermo IG que detecta automáticamente las temperaturas durante la cocción y a la circulación de aire mejorada, cocina los alimentos de forma más uniforme y mucho más rápida.
MÁS CAPACIDAD EN MENOS ESPACIO
La freidora por aire tiene un tamaño muy reducido (37,6 x 27,5 x 32,5) mientras que la capacidad es de casi 4 litros. La ventaja de no llevar cestillo extraíble, hace que la capacidad sea totalmente útil. Con este pequeño electrodoméstico podemos cocinar para de 2 a 4 personas dependiendo del producto. La forma cuadrada también hace que el espacio se aproveche mucho mejor, pues si queremos cocinar unas costillas o cualquier alimento de una sola pieza, va a encajar perfectamente ocupando todo el espacio.
CARACTERÍSTICAS DE LA FREIDORA COSORI 3.8
- Color: Gris mate con dos detalles en rojo
- Dimensiones: 37,6 cm x 27,5 cm x 32,5 cm
- Peso: 4,4 kg
- Temperatura: de 75º a 230º
- Capacidad: 3,8 l
- Modelo: CAF-LI401S
- Potencia: 1500 W
- Material: Resina, plástico y vidrio templado, libre de BPA y PFOA
- Apagado automático
- Recetario online a través de la App VeSync
CÓMO USAR LA FREIDORA COSORI 3.8
Como el resto de sus compañeras, la cosori 3.8 es de muy fácil manejo. En el momento en que enchufas la freidora, la pantalla LED táctil se enciende y podemos empezar a utilizarla. Con tan sólo mirar los botones, vamos a saber usarla de forma manual intuitivamente, y también podemos utilizar los programas automáticos que trae.
Cómo usar la freidora cosori 3.8 de forma manual
Para cocinar las recetas sin seguir un programa, lo que haremos será:
- Ajustar el tiempo pulsando las flechas de subir y bajar
- Ajustar la temperatura pulsando las flechas de subir y bajar
- Dar play para que comience
Si queremos que nos avise para dar la vuelta a los alimentos, seleccionamos la función SHAKE. De esta manera, cuando llegue a la mitad del tiempo seleccionado, pitará avisarnos sin tener que preocuparnos de estar pendientes del reloj.
Como usar los programas de la freidora cosori 3.8
La Cosori 3.8 trae 8 programas automáticos. Para cocinar siguiendo alguno de los programas, lo que hacemos es seleccionar la función y darle a inicio.
Según el programa que seleccionemos, algunas de las funciones se activan de forma automática también. En el caso de las funciones pollo y fries (patatas fritas), la temperatura se ajustará de forma automática durante el tiempo de cocción para resultados óptimos.
En cualquier caso podemos también modificar un programa automático. Imagina que quieres cocinar más cantidad, o tu gusto es más hecho, o buscas un efecto más o menos crujiente, en este caso, con tan sólo pulsar los botones de subir o bajar tiempo y temperatura, ajustarás el programa a tus necesidades.
| Función | Temperatura | Tiempo | Shake/Remover |
| Chicken (Pollo) | 210ºC y 225ºC | 10’ (210º) y 3’ (225º) | – |
| Fries (Patatas fritas) | 200ºC y 220ºC | 12’(200ºC) y 5’ (220ºC) | SÍ |
| Bacon | 160ºC | 8’ | – |
| Steak (Carne filete) | 230ºC | 6’ | SÍ |
| Veggies (Verduras) | 200ºC | 8’ | SÍ |
| Keep Warm (mantener caliente) | 75ºC | 5’ | – |
| Preheat (Precalentar) | 205ºC | 4’ | – |
COMO LIMPIAR LA FREIDORA COSORI 3.8
Sí hay que algo que me encanta cuando cocino es que la limpieza sea fácil y cómoda. Si te pasa como a mí, cocinar con freidora de aire te va a emocionar, pues no sólo se cocina rápido, saludable y sencillo, sino que además, tardarás escasos minutos en recoger tu cocina.
Para limpiar la freidora tan solo saca la cesta después de cocinar y lava con un estropajo no abrasivo con jabón y agua caliente. Deja escurrir o seca y listo para el siguiente el uso.
También se puede meter la cesta en el lavavajillas, aunque personalmente no lo hago, pues no me supone ningún esfuerzo limpiarla a mano y el material se estropea mucho menos.
MERECE LA PENA LA FREIDORA COSORI 3.8
La freidora merece la pena si:
- Te gusta cocinar rápido y limpio
- Quieres recetas saludables y con muy poco aceite
- Dispones de poco tiempo pero quieres comer sano y rico
- Pasar mucho tiempo en la cocina “no es lo tuyo”
- Buscas resultados similares a la fritura pero sin grasa
- Cocinas para 1-3 personas habitualmente
- Estás buscando un aparato que sea pequeño y multifuncional (con la freidora podemos cocinar asados, hornear pasteles, sofreír, freír, guisar, etc.)
- Piensas en un electrodoméstico que quieras usar todo el tiempo y que quede bonito en la encimera
- Te preocupa el espacio y quieres una buena freidora
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